唔少朋友嚟澳門都會買返D伴手禮俾親朋戚友,但澳門作為聯合國評定的「創意城市美食之都」,值得慷慨解囊的好物又豈止大街小巷隨處可見的連鎖餅家?今日小編海哥HoiGor為就大家整理一份澳門小眾手信清單,從低調老字號到創意滿分文青好物,更有米芝蓮傾情推介!讓你成為秒殺眾人的送禮達人~
1、澳門永吉街檸檬王:米芝蓮推介!人情味滿分的老字號
「永吉街檸檬王」是一家澳門老字號果脯店。雖然隱藏在住宅區裡,但卻在2018年獲得米芝蓮必比登指南(Bib Gourmand)的推薦,絕對名不虛傳! 店面雖然很小一間,但每個角落都充滿懷舊氣息~
店里人氣前三名分別是甘草檸檬、薄荷檸檬、川貝陳皮。除了各種口味的檸檬乾,檳榔梅、話梅肉同時也受到顧客的喜愛。店內賣的每種涼果都可以免費品嚐~如果不知道要買什麼,可以慢慢全部試過再做決定哦!
整個店鋪雖然看上去老舊,但充滿人情味。老闆熱情親切,會為客人很有耐心地介紹商品,推薦澳門當地美食,還很喜歡與顧客合影,如果你也有幸遇上的話,不妨跟老闆多拍幾張啦!
澳門永吉街檸檬王
營業時間:週一至週五 10:00–19:00 、公眾假期及週末:14:00 – 19:00
地址:澳門連勝街1-D麗豪花園二座 DA鋪
電話: +853 6688 1786
2、晃記餅家:四代相傳,留存澳門人記憶里的味道
說到澳門歷史最悠久的老字號,有一個不得不提的就是已經傳承了四代的晃記餅家。它的前身是晃記茶樓,早在光緒二十八年(公元1902年)時就開業了!後來可能因為生意不佳老闆就專心經營和研發餅食,不管怎樣,它絕對是一家名副其實的澳門百年老店!
門口的拉閘上還能看見當年「晃記茶樓」的字樣,店面裝修、磁磚花色處處透露出濃濃的歷史味道~
晃記餅家的產品包裝簡簡單單,卻充滿懷舊感。每種餅食都嚴格依照創始人的秘方製作,可以說每樣出品都是傳承百年的老味道~
擺得滿滿當當的櫃檯可以讓人看到眼花繚亂!如果有選擇困難症不知道買什麼,不如就試試晃記的明星產品:肉切酥、雞仔餅和老婆餅,保證不會讓你失望!
晃記餅家
營業時間:週一至週日 10:00 – 21:00
地址:澳門氹仔官也街14號
電話: +853 2882 7142
3、最香餅家:餅香不怕巷深,最香炭燒手工杏仁餅
說到澳門出名的手信,很多人第一個想到的就是杏仁餅,在澳門的每一家手工餅店幾乎都可以買得到。但又有多少人知道,其實只有最香餅家的杏仁餅才是一直遵循傳統古法炭火手工熏烤而成的呢~
「最香」杏仁餅的一大秘訣是用炭爐慢火烤熟,這種製作技藝甚至列入澳門的非物質文化遺產!
新鮮出爐的杏仁餅甘香酥脆,杏仁粒粒分明,微微帶點鹹香,讓人吃了就停不下來。
特殊的製作技藝讓店舖里長年彌漫著炭香。如果在小巷里實在找不到店鋪的話,不如試試相信自己的鼻子吧!
最香餅家
營業時間:週一至週日 10:30 – 18:30
地址:澳門夜呣街12號
電話:+853 2838 3858
4、百花魁蜜餞:隱藏在暗巷的百年「仙果」
成立於1903年的同益百花魁同樣是澳門一家百年傳統老店,和一般開在熱鬧大街的手信店不同,同益百花魁躲藏在可能連的士司機找不到的小巷里,活化之前,甚至連廣告招牌都不願意認真去做!但是千萬不要小瞧了它,百花魁的蜜餞果可是被「食神」蔡瀾都寫進過自己的美食推薦哦!
百花魁蜜餞的包裝設計十分復古,小編最喜歡的就是那個在小小的火柴盒上印著的王母娘娘包裝,閒來無事打開一盒,感覺自己好像也吃到了仙果!最近百花魁更新了包裝,從紙盒變成了鐵盒,方便收藏和重複使用,但不變的還是那種濃濃的復古味道~
百花魁系列產品當中最出名的是「蟠桃果」,說是蟠桃,其實是北杏,加入秘方調味,又經過陽光的曬製,酸酸甜甜,開胃又好滋味!
同益百花魁醬園有限公司
營業時間:週一至週日 9:00 – 19:00
地址:澳門筷子基北街 2E宏安大廈地下A鋪
電話:+853 2826 2717
5、葡京酒店樂宮腰果曲奇餅:葡京酒店的傳奇出品,澳門人的童年回憶
作為澳門葡京酒店旗下的餅店,樂宮餅店有著不低的江湖地位哦!近年更被不少網友比喻成為「澳門版Jenny Bakery」。
樂宮餅店的招牌——腰果曲奇,是許多澳門人的童年記憶。紅色圓形鐵盒上印著lucky cookies, 喜慶的lucky包裝用來送人就最合適不過了!
打開一罐lucky cookies,奶油香氣撲面而來,每塊曲奇上的腰果位置都不一樣,小編想大概這就是純手工餅乾的隨意吧!拿起一塊方形曲奇輕輕咬下去,餅乾酥脆,腰果香甜,奶味迷人。再搭配一杯熱coffee,簡直是完美下午茶!
樂宮餅店
營業時間:週一至週五: 09:00 – 20:00、週末:09:00 -19:00
地址:葡京總店(葡京路舊葡京酒店地下)
富大分店(馬揸度博士大馬路615號地下即黑沙環消防局後門對面)
電話:+853 2837 6996
6、冠環球肉乾:吮指回味,風行港澳數十年
風行港澳數十年的冠環球也是一家有八十年歷史的老店,早在上世紀三十年代就已經開始在廣州買肉乾,如今已傳到第三代。店裡的祖訓是「聞香下馬 知味者來」,據說他們家做生意從來不用叫賣!
最出名的是即燒即賣古法手作肉乾,均用原塊肉古法製作,從不摻雜其他肉類。 上等的好肉乾表面黝黑,但在燈光下能清晰看到肉絲紋理,味道香濃,吃起來十分有嚼頭,好吃不停口!
澳門冠環球手信
營業時間:週一至週日 11:00 – 21:30
地址:澳門老店:十月初五街182號A、澳門分店:褔隆街43號
電話:+853 2893 9133、+853 2893 9134